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Les restaurants de l'extr�me

Un tour du monde bien relev� !
L'auteur Birgit Krols, une journaliste belge, propose plus de 200 restaurants branch�s � travers la plan�te. Anecdotes, id�es de voyages, saveurs et exp�riences in�dites. Ce bottin gourmand ludique permet de trouver le lieu id�al pour atomiser son �ternel rival, faire sa quinzi�me demande de divorce, annoncer la venue de sextupl�s, ou son d�m�nagement � l'autre bout de la plan�te.
L'insolite � table
Des exemples ? Le concept belge Dinner in the sky est une exp�rience d�natoire grandiose. Vingt-deux convives d�gustent leur repas dans une nacelle suspendue dans les airs. La plate-forme et le chef peuvent s'�tablir un peu n'importe o�, selon le d�sir du client� En Finlande, on part manger en doudoune et collants au Snow restaurant. Tout le d�cor est en glace et la temp�rature avoisine les cinq degr�s ! Aux Maldives, Ithaa Undersea est plong� � cinq m�tres de profondeur. La vue panoramique sur la vie sous-marine du lagon est tout simplement magique.
Toutes les adresses utiles
- Dinner in the sky : www.dinnerinthesky.com
- Snow restaurant : www.snowcastle.net
- Ithaa Undersea : www.hiltonworldresorts.com
A lire :
Extr�me restaurants, �ditions YB
35 euros, 192 pages